Luomu on niin pop

Luomu on suositumpaa Suomessa kuin koskaan. Kysyntää on enemmän kuin kaupat pystyvät tarjoamaan.  Kotimainen luomu on joutunut antamaan sijaa ulkomaisille luomutuotteille. Luomua tuodaan Suomeen entistä enemmän, koska kotimainen tuotantomme ei ole pystynyt luomukysynnän kasvuun vastaamaan. Ammattikeittiöidenkin luomutarjontaa rajoittaa luomuraaka-aineen ja tuotteiden rajattu saatavuus.

Jyrki Kataisen hallitus sitoutui jo hallitusneuvotteluissa toteuttamaan monipuolisen luomualan kehittämisohjelman, jonka avulla luomutuotantoa lisätään ja monipuolistetaan sekä  kehitetään koko luomuruokaketjua. Ohjelman tavoitteena on kasvattaa luomupeltoalaa 20 prosenttiin 2020 mennessä. Nyt luomulla on peltopinta-alasta kahdeksan prosenttia.

Suomalaisella luomulla on positiiviset näkymät. Lähtökohdat kehittämistyöhön  ovat hyvät. Luomutilamme  ovat keskimäärin hehtaarimäärältään suurempia kuin perinteiset tilat ja 2000- luvulla luomutilojen kannattavuus on ollut perinteisiä tiloja parempi. Viljelijöillä on monestakin syystä kiinnostusta lisätä luomutuotantoa.

Luomu on Suomelle mahdollisuus. Se on myös mahdollisuus suomalaiselle maataloudelle. Luomun kysyntä kasvaa kaikkialla ja suomalainen,  puhtaassa ympäristössä kasvatettu luomutuote olisi kova kilpailija ulkomaisilla elintarvikehyllyillä. Mutta ensin meidän on saatava tuotanto voimakkaaseen kasvuun.  Luomusta ollaan maailmallakin valmiita maksamaan. Kysyntä on niin kovaa, että kuulumma Intiassakin valmistaudutaan eurooppalaisten luomumarkkinoiden valloittamiseen.

Maatalousministeri Koskinen julkisti viime viikolla suuntaviivoja ja toimenpiteitä, joilla luomualaa kehitetään. Uusi maaseudun kehittämisohjelma tulee painottamaan luomua, parantamaan eri toimijoiden yhteistyötä sekä kehittämään uusia tukimuotoja luomutuotannon kasvattamiseksi.  Luomututkimusta on lisättävä ja Mikkeliin perustettava luomuinstituutti on tässä avainasemassa.  Luomuvalvontaa on myös syytä lisätä. Kysynnän kasvaessa erityisesti tuontiluomun oikeellisuutta on varmistettava.

Luomu on todellakin nyt pop, myös poliittisesti. Olen tästä suunnattoman innoissani. Työtä luomun eteen teimme valtavasti jo 90-luvulta lähtien Citymarket -kauppiaina. K-kauppiasliiton ympäristövaliokunnassa tiesimme  jo 1990-luvulla, että luomu tulee olemaan pop.